1. **促进消化**：玉米中的维生素B6和烟酸能刺激胃肠蠕动，有助于防治便秘、肠炎和肠癌，对消化系统健康有益。
2. **美容养颜**：玉米中的维生素C和胡萝卜素具有抗氧化作用，能够使皮肤细嫩光滑，抑制和延缓皱纹的产生，具有美容功效。
3. **增强新陈代谢**：玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢，调整神经系统功能，对身体健康大有裨益。
4. **保护视力**：胡萝卜富含胡萝卜素，这种物质在人体内可转化为维生素A，对保护视力、滋润皮肤、提高免疫力具有显著效果。
5. **抗癌作用**：胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力。同时，胡萝卜和玉米的结合能增加胡萝卜中抗癌物质的吸收。
6. **补益身体**：排骨富含优质蛋白质，滋阴润燥、益精补血，有助于气血不足、阴虚纳差者强身健体。
7. **开胃益脾**：红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，与排骨炖煮能够开胃益脾，改善食欲。
8. **润肺养心**：玉米萝卜大骨汤中的玉米和胡萝卜有助于润肺养心，适合秋冬季节食用。
9. **调节血脂**：玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
10. **预防癌症**：玉米和胡萝卜都含有一定量的抗癌成分，常食用这类汤品有助于预防癌症。
总之，玉米胡萝卜养生汤是一款适合全家老少饮用的养生汤品，具有多种健康益处。